Intel Xeon Processor E5-2687W v3 to ekstremalnie wydajny procesor serwerowy z rodziny Xeon E5 v3 (proces 22 nm Haswell-EP), przeznaczony do platform 2‑socketowych na gnieździe FCLGA2011-3, gdzie kluczowe jest najwyższe taktowanie bazowe, niezawodność ECC i zaawansowane funkcje wirtualizacji dla środowisk serwerowych wymagających maksymalnej wydajności. Posiada 10 rdzeni fizycznych i 20 wątków (z Hyper-Threading), taktowanie bazowe 3,10 GHz z maksymalnym Turbo Boost 2.0 do 3,50 GHz, a także 25 MB Intel Smart Cache dla efektywnego przetwarzania dużych zbiorów danych. Procesor współpracuje z magistralą 9,6 GT/s QPI (2 linki Intel QPI) i obsługuje do 768 GB pamięci DDR4 1600/1866/2133 MHz w 4 kanałach (maks. przepustowość 68 GB/s, pełne ECC). Platformowo zapewnia PCIe 3.0 z 40 liniami (konfiguracje x4/x8/x16) oraz skalowalność do 2 procesorów w systemie (2S). Ma TDP 160 W i maksymalną temperaturę TCASE 74,7°C, co wymaga zaawansowanego chłodzenia. Wspiera szeroki zakres technologii: Intel Turbo Boost 2.0, Intel Hyper-Threading Technology, Intel 64, instrukcje AVX2 (Advanced Vector Extensions 2), Enhanced Intel SpeedStep Technology, Intel Demand Based Switching, Intel VT-x z Extended Page Tables (EPT), VT-d, AES New Instructions (AES-NI), Secure Key, OS Guard, Trusted Execution Technology oraz Execute Disable Bit dla bezpieczeństwa.